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Miel Real

Miel Real

Peso del envase: 500gr

Miel 100% cruda de mil flores. Obtenida por centrifugado en frío, conservando sus propiedades, su aroma y su sabor natural.

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* Oferta de envíos gratuitos válida para todos los pedidos que contengan Miel Real sólo hasta el 27 de junio.
** Quedan excluidos de la oferta los pedidos que requieran transporte en frío.

CARACTERÍSTICAS

  • 100% Miel cruda. Sin tratamiento térmico.
  • Sin filtrar: máxima conservación del polen y partículas bioactivas.
  • Rica en enzimas bioactivas y compuestos antioxidantes.
  • Cosecha Primavera 2025.
  • Producción artesanal: recién recolectada a mano en el entorno natural de Doñana (España).
  • Sabor auténtico y sin adulteración (sin jarabes, sin azúcar o agua).

CÓMO CONSUMIR

  • Cantidad diaria recomendada: En personas sedentarias se recomienda 1 cucharada pequeña al día (5-7g). Para personas activas o deportistas hasta 4 cucharadas al día (70g).

  • Cómo tomarlo: Disfruta de la miel cruda sola, como endulzante natural, o mezclada con tu bebida fría o tibia. También puedes añadirla en tus recetas dulces o saladas; En bebidas funcionales y para aliviar la tos o el dolor de garganta.

    ¡ADVERTENCIA! No recomendada para niños menores de 1 año.

ALÉRGENOS

Sin alérgenos de declaración obligatoria. No contiene ninguno de los 14 alérgenos obligatorios (gluten, frutos secos, lactosa, etc.). Es segura para personas con alergias alimentarias comunes.

ANÁLISIS DE LABORATORIO

  • Bajo 5-hidroximetilfurfural (7.3 mg/kg): El HMF es un compuesto que se forma cuando los azúcares se descomponen por efecto del calor y del tiempo, siendo el límite legal 40 mg/kg. Es indicativo de que nuestra miel no ha sido sometida a calor ni almacenada por largos periodos.

  • Alta actividad diastásica* (30.7 Gothe): Alta presencia de la enzima natural diastasa de la miel, sumamente superior al límite mínimo exigido (8 Gothe). Este dato declara la frescura de la miel.

  • Fructosa + Glucosa (72%) → Confirmación de su pureza. Sin jarabes, ni azúcares añadidos.

  • Sin residuos de metales pesados (plomo, mercurio, arsénico, cadmio…): Verificado por laboratorio independiente.

  • Rica en minerales: Potasio, calcio, magnesio, y hierro.
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  • Envíos express

    Cómpralo ahora y recíbelo en 48-72 h.

  • Ingredientes naturales

    Materias primas de calidad y saludables

  • Compromiso y calidad

    En todos nuestros suplementos y comida real

¿Por qué Miel Real?

100% NATURAL. SIN TRATAMIENTO. RICA EN ANTIOXIDANTES.

  • Miel Cruda, sin tratamiento térmico.
  • 100% pura: sin filtrar, sin adulterar, sin pasteurizar.
  • Alta en polifenoles y antioxidantes.
  • Sin azúcares añadidos, sin jarabes, sin conservantes, sin aditivos.
  • Con beneficios para tu salud: Mejora tu bienestar intestinal gracias a su efecto prebiótico y protege tu sistema inmune gracias a sus propiedades antioxidantes.
  • Elaboración artesanal con origen en el entorno natural de Doñana.
  • Ingredientes respaldados por la evidencia científica.

Ingredientes

Real food, real supplements

Miel cruda sin filtrar

Sin procesamiento térmico, sin filtrado, del entorno natural de Doñana.

Sus propiedades funcionales vienen respaldadas por la evidencia científica. Consulta nuestras fuentes:

- In vitro testing of honey quality and biological functionality: underestimated elements in the clinical testing of honey. Frontiers in Nutrition (2024).

- Raw Millefiori honey is packed full of antioxidants. Food Chemistry (2006)

- Processing of Honey: A Review. International Journal of Food Properties (2007).

- Honey and Its Antimicrobial Properties: A Function of a Single Component, or the Sum of Its Parts? Cureus (2021).

- Review on role of honey in disease prevention and treatment through modulation of biological activities. Open Life Sciences (2025).

 Más información

Miel artesanal auténtica del entorno natural Doñana.

PALABRAS DEL APICULTOR.

  • "Llevamos 4 generaciones familiares extrayendo miel directamente del entorno natural de Doñana. La miel real es sinónimo de sostenibilidad, tradición y respeto por la esencia del producto. Su proceso artesanal, sin filtraciones ni intermediarios, garantiza una calidad máxima: una miel 100% pura, única y exclusiva".
Francisco José Espinar & Manuel Espinar

No te quedes con la duda

¿Qué tipo de miel es?

Es una miel natural, no adulterada, compuesta exclusivamente por miel recolectada y envasada de forma artesanal en El Rocío, Huelva (España). No contiene conservantes, aditivos ni otros ingredientes añadidos.

¿Cuánto dura la miel?

Tiene una fecha de consumo preferente de 24 meses desde su envasado. No obstante, la miel no caduca como tal. Si se almacena bien, puede durar años sin perder seguridad alimentaria.

¿Por qué nuestra miel no cristaliza?

Nuestra miel es de lenta cristalización debido a su proporción de fructosa y glucosa (1.18). A partir de 1.1 ya se considera una miel de lenta cristalización.

Por otro lado, si se almacena a temperaturas mayores a 25°C, la cristalización se retrasa mucho. Algo que puede ser típico en verano. La cristalización es más rápida entre 10–15°C.

¿Cómo debo conservarla?

Guárdala en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. No necesita refrigeración. El frío puede favorecer la cristalización, lo cual es normal y reversible.

¿Pueden consumirla los niños?

Sí, excepto menores de 1 año, debido al riesgo de botulismo infantil. Para todos los demás, es segura y saludable en cantidades moderadas.

¿Está indicada para veganos?

La miel es un producto de abejas, por lo tanto no es apta para veganos estrictos, pero sí es natural y respetuosa si se valora desde una apicultura artesanal.

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