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Ensalada templada de bacalao y pimientos asados.
Una receta sencilla y sabrosa para disfrutar de todos los beneficios del bacalao salvaje.
- 1. Asa unos pimientos en el horno a 180 grados hasta que estén tiernos.
- 2. Quita la piel de los pimientos una vez asados, y córtalos en tiras de tamaño medio.
- 3. Aliña los pimientos con un poco de AOVE y vinagre de manzana al gusto.
- 4. Añade una lascas de bacalao salvaje RealFooding por encima.
- 5. Termina con unos piñones tostados y un poco de cebolleta.
Información nutricional
| Valores | 138 | 100 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 189.0 Kcal | 137.0 Kcal |
| Grasas | 7.5 g | 5.4 g |
| De las cuales saturadas | 1.2 g | 0.9 g |
| Hidratos de carbono | 0.7 g | 0.5 g |
| De los cuales azúcares | 0.7 g | 0.5 g |
| Proteínas | 30.4 g | 22.0 g |
| Sal | 2.1 g | 1.5 g |
