Menú semanal

Domingo

Desayuno
Desayuno

Tortitas con frutos rojos, yogur y chocolate

  1. Triturar los copos de avena, el huevo y la leche.
  2. Calentar una sartén antiadherente con un chorrito de AOVE para que no se peguen.
  3. Verter pequeñas porciones de masa en la sartén.
  4. Cocinar hasta dorar, dar la vuelta y terminar de cocinar.
  5. Servir y añadir el yogur, fruta y chocolate por encima.
M. mañana
M. mañana

Sandía

  1. Cortar una rodaja de sandía.
Comida
Comida

Rodaballo al horno con arroz y verduras

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Lavar y cocer el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete.
  3. Lavar los pimientos y las berenjenas.
  4. Añadir AOVE y asar el rodaballo y verduras durante 25 minutos.
  5. Retirar las verduras y asar el rodaballo a 210ºC durante 10 - 15 minutos.
  6. Emplatar y aliñar al gusto.
Merienda
Merienda

Vasitos de helado de stracciatella

  1. Mezclar el yogur, 1 cucharadita de pasta de dátil y la esencia de vainilla en una taza. Reservar en el frigorífico o en el congelador unos minutos.
  2. Derretir el chocolate en el microondas o al baño María.
  3. Añadir el chocolate derretido al yogur poco a poco, removiendo bien después de cada cucharada.
  4. Repartir la mezcla en vasitos y llevar al congelador, removiendo ocasionalmente para mantener una textura cremosa.
  5. Derretir un poco más de chocolate y añadirlo por encima. Decorar al gusto.
  6. Refrigerar unos minutos para que el chocolate se solidifique ligeramente y servir.
Cena
Cena

Tortilla francesa con pan, brócoli y pimientos de piquillo

  1. Batir los huevos y salpimentar al gusto.
  2. En una sartén, añadir AOVE y cocinar los huevos.
  3. Tostar el pan integral Realfooding.
  4. Lavar y cortar el brócoli en ramitas pequeñas.
  5. En un cazo con agua hirviendo, escaldar el brócoli.
  6. Escurrir los pimientos del piquillo.
  7. Emplatar y aliñar al gusto.