Desayuno
Pancakes de manzana
- Meter la manzana en el microondas hasta ablandar y pelar.
- Triturar la manzana con el resto de ingredientes de la masa.
- Calentar una sartén antiadherente con un chorrito de aceite para que no se peguen.
- Verter pequeñas porciones de masa en la sartén.
- Cocinar hasta dorar, dar la vuelta y terminar de cocinar.
- Servir y añadir crema de cacahuete por encima.