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Ensaladilla Rusa ideal para acompañar con nuestros picos integrales
Una receta fácil y casera para disfrutar de un picoteo 100% real.
- 1. Empieza cociendo 2 patatas y 2 zanahorias con piel hasta que estén blandas. Déjalas enfriar antes de pelarlas y cortarlas en cuadraditos.
- 2. Cocina 3 huevos 10 minutos. Cuando hayan enfriado puedes pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.
- 3. Corta también pepinillos y colócalos en un bol junto al resto de ingredientes y con una lata de atún al natural o en AOVE previamente escurrido.
- 4. ¡Prepara mayonesa casera! Sólo tienes que batir un huevo con AOVE, un chorrito de zumo de limón y sal.
- 5. Agrega la mayonesa, sal y pimienta y mezcla bien antes de dejar reposar al menos una hora en la nevera.
- 6. Sirve con picos Realfooding, decora con un poco de perejil picado, ¡y listo!
Ingredientes
Real food, real supplements
Harina de Trigo Integral
Masa Madre de Trigo Integral
Aceite de Oliva Virgen Extra
Información nutricional
| Valores | 100g |
|---|---|
| Valor energético | 373.0 Kcal |
| Grasas | 2.6 g |
| De las cuales saturadas | 0.5 g |
| Hidratos de carbono | 72.0 g |
| De los cuales azúcares | 2.7 g |
| Fibra alimentaria | 5.2 g |
| Proteínas | 13.0 g |
| Sal | 2.4 g |