Mini magnum de tarta de queso
Helado

Mini magnum de tarta de queso

Tiempo total: 7-8h (contando tiempo de congelación)

Ingredientes

  • 1 yogur griego natural (125g)
  • 4 cdas. de queso crema
  • 1⁄2 cdas. de vainilla
  • 2 cdas. de untable de higos Realfooding
  • 2 cdas. de untable de arándanos Realfooding
  • Ingredientes cobertura:
  • 100 g de chocolate negro
  • 1 puñado de pistachos (opcional)

Preparación

  1. Pon un trozo de papel de horno en una bandeja o plato. Pon 1 cucharada de untable para cada helado, hemos hecho 2 de higos y 2 de arándanos. Coloca los palitos encima y cúbrelos con más untable. Deja 2 h en el congelador.
  2. Mezcla el yogur, el queso crema y la vainilla.
  3. Rellena los moldes de mini magnum hasta la mitad. Inserta los palitos con el untable congelado y cubre con más mezcla. Deja en el congelador durante 6 horas como mín.
  4. Funde el chocolate en un vaso estrecho en el microondas. Baña los helados y espolvorea con los pistachos troceados. Vuelve a meterlos al congelador al menos 15 minutos.

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