Nachos con Guacamole Realfooding
Nachos con Guacamole Realfooding
Hecho con producto Realfooding
NIVEL: Medio
TIEMPO TOTAL: 15-30´
NIVEL: Medio
TIEMPO TOTAL: 15-30´
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Ingredientes
- Para los nachos:
Tortillas de trigo integral
AOVE
Especias: pimentón dulce y picante, cebolla, ajo en polvo, sal…
- Para el chilli con carne:
Carne picada
Tomate natural triturado
Alubias rojas cocidas
Especias al gusto (pimentón dulce, cebolla, ajo, pimienta, sal…)
- Para la crema agria:
1 cucharada de yogur natural
2 cucharadas de queso de untar
Zumo de limón
Especias: ajo, cebolla y sal
¡Con el Guacamole Realfooding!
Preparación:
1. Pon a calentar una sartén antiadherente con un chorrito de AOVE.
2. Mientras bate el huevo, salpimienta al gusto y échalo en la sartén para hacer una tortilla francesa fina y redonda.
3. Cuando haya cuajado un poco pon encima la tortilla integral, presiona para que se pegue y con una paleta dale la vuelta
4. Unta el guacamole por encima de la tortilla francesa. Pon el jamón ibérico en trozos, añade la rúcula y el queso rallado. Si quieres que se funda tapa la sartén un par de minutos y listo.
