Galletas doble chocolate
Galletas doble chocolate
Hecho con producto Realfooding
NIVEL: Media
TIEMPO TOTAL: 15-30´
NIVEL: Media
TIEMPO TOTAL: 15-30´
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Ingredientes
- 100 gramos de pasta de dátil
- 55 gramos de AOVE untable
- 60 gramos de chocolate 85% derretido
- 1 huevo
- 120 gramos de harina integral (versión sin gluten: 60 gramos de harina de sarraceno + 60 gramos de harina de arroz integral)
- 10 gramos de cacao puro en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura de repostería
- 40 gramos de chocolate 85% troceado
¡Con AOVE untable!
Preparación:
1. Mezcla el AOVE untable con el chocolate derretido, el huevo y la pasta de dátil hasta conseguir una mezcla homogénea
2. Añade ahora la harina, el cacao puro en polvo, y la levadura de repostería. Remueve bien para integrar todo
3. Incorpora el chocolate troceado y vuelve a integrar todo
4. Haz bolitas del tamaño de una nuez, aplástalas ligeramente, pon unos trocitos de chocolate por encima y hornea en el horno precalentado a 180ºC durante unos 10 minutos
5. ¡y listo! Quedan deliciosas
