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Cookies chocolate en airfryer

Cookies chocolate en airfryer

Hecho con producto
Realfooding

NIVEL: Fácil

TIEMPO TOTAL: Menos 15´

NIVEL: Fácil

TIEMPO TOTAL: Menos 15´

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Ingredientes

  • 200 gr. de harina integral (yo utilicé trigo sarraceno + arroz integral)
  • 1/2 cdta. de vainilla en polvo
  • 1/4 cdta. de levadura de repostería (impulsor)
  • 1 plátano maduro
  • 1 huevo
  • 70 ml. de AOVE, mantequilla o AOVE untable
  • 4 onzas de chocolate 85%
  • un puñado de nueces u otro fruto seco

¡Con AOVE untable!

Preparación:

1. Machaca el plátano con un tenedor hasta que obtengas un puré y añade entonces el huevo y el AOVE, remueve todo bien

2. Añade la harina, la vainilla y la levadura de repostería e integra todo hasta que no queden demasiados grumos

3. Trocea el chocolate y las nueces y añádelos a la mezcla

4. Con ayuda de una cuchara, ve haciendo bolitas de masa de galleta, aplástalas ligeramente y llévalas a la airfryer. Programa 8 minutos a 180ºC ¡y listas!

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