Brownie con Helado Realfooding
Brownie con Helado Realfooding

Realfooding
NIVEL: Medio
TIEMPO TOTAL: 15-30´
Ingredientes
- 1 manzana (de unos 150 gramos)
- 1 cucharada de AOVE
- 75 gramos de pasta de dátil
- 100 gramos de chocolate 85%
- 1 huevo
- 40 gramos de harina integral
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 20 gramos de cacao puro en polvo
- 1 bola de helado realfooding 😍
¡Con Helado de Vainilla!
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180ºC
2. Pela la manzana, trocéala y llévala 2 minutos al microondas para asarla
3. Derrite el chocolate (al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos para que no se queme) y reserva
4. Tritura la mazana junto con la pasta de dátil y el AOVE hasta conseguir una mezcla homogénea
5. Añade el chocolate derretido y el huevo y remueve bien
6. Por último, integra la harina, el bicarbonato y el cacao puro en polvo. Mezcla hasta que no queden grumos
7. Pon unas nueces por encima y vierte la mezcla en un molde cuadrado o rectangular. Hornea durante unos 15-20 minutos
8. Cómelo calentito con una bola de helado @realfooding encima 🤤 queda delicioso