Hoy prepararemos un rico Pudding de aguacate y plátano para desayunar. Receta de Ángela Otero (@ann.eatsgreen) desde el grupo Realfooding de Fb.
Pudding de aguacate y plátano
Ingredientes
- 1 scoop proteína vegana
- 20 g. copos de avena (integral)
- 1 cucharada semillas de chia
- 1/4 aguacate
- ½ plátano
- agua
Topping:
- cereales de arroz inflado
- arándanos
- frutos secos.
Elaboración paso a paso
- Mezclamos junto con el agua las semillas de chía, la avena, el aguacate, el plátano y la proteína vegana.
- Finalmente, añadimos nuestros ingredientes preferidos para el topping. En este caso añadí cereales de arroz inflado, arándanos y frutos secos.
Notas
Si no sois muy fans de la comida en tarro pero os encantan los bowls, podéis encontrarlos como este, con tapa para poder llevar pero comer en plato bonito 😌 Este es de Urban Outfitters, hay tres modelos, pero seguro que por Amazon también los hay.
Puedes encontrar a Ángela en su cuenta de Instagram como @ann.eatsgreen.
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